Islamischer halal Food Council Europe trifft sich in Italien

Der halal Food Council Europe, in dem Topexperten darüber beraten, welche Nahrungsmittel für Muslime erlaubt sein sollen, wird zum ersten Mal in Italien zusammenkommen und soll sich am 1. und 2. März in Mailand treffen.

Die Konferenz, die von vom nationalen Zweig der halal International Authority, Hia, organisiert wurde und die den Auftrag hat, Produkte und Fertigprodukte als halal zu zertifizieren, die nach dem Islam erlaubt sind, findet im Sheraton Malpensa Hotel statt.

Im Vorfeld wurde angekündigt, dass Experten allgemeine Regeln zur Zertifizierung diskutieren werden, dies seien die Herausforderungen und Aufgaben des halal Marktes in Europa.